かめやキッチン起業塾 全6回  飲食起業、コトハジメ

Description
かめやキッチン起業塾
「飲食起業、コトハジメ。」

※全6回で¥10000(税込)で受講できます。






このコロナ禍という飲食店にとっては未曾有の危機下、私たちはあえて
飲食起業を志す方を支援するシェアキッチンをオープンさせました。
こんな状況下だからこそ、私たちはどんな逆境にも負けない飲食起業家を
育てて、共に地域で活躍できる仲間をつくりたいと思います。
求む、飲食起業家の卵。
共に骨太な飲食起業をはじめましょう。

おひとり様、ママ友とのご参加ももちろんOK!!

https://youtu.be/FaUs176qY9c
運営・監修:(一社)板橋中小企業診断士協会


過去の開催分は動画にて共有いたします。




●スケジュール

        0.オープニング ~かめやキッチンの魅力とは?~
       講師:千種伸彰
        ∟動画にて共有いたします。

1月12日(火)1.マーケティング ~お店のコンセプトは?~
       講師:百中さおり

1月19日 (火)2.接客・店舗運営 ~日本一の接客術と現場管理とは?~
       講師:大島和也、金子久武

2月2日(火)3.財務・補助金 ~苦手意識にサヨナラ、売上を見る時間が楽しみになる~
       講師:正木一弘、ゲスト:日本政策金融公庫

2月16日 (火)4.プロモーション ~Web、チラシ、メニューはどう作る?~
       講師:澁谷宗紀

3月2日(火)5.事業計画 ~ファンが集まる計画ですか?~
       講師:加賀谷千尋

3月16日(火)6.事業計画発表 ~さぁ、魅力を語って下さい!~
       講師:千種伸彰




●全6回の講義内容

1.1月12日(火) 19:00~20:30
  マーケティング ~お店のコンセプトとは?~
  講師:百中さおり
   
    ■5つのポイント
    1.自身の強みとは
    2.競合比較とポジショニング
    3.顧客ターゲット設定
    4.商品・サービス・価格設計
    5.お店のコンセプト設計


2.1月19日(火)19:00~21:00
  店舗運営 ~日本一の接客術と現場管理とは?~
  講師:大島和也、金子久武
 
   
    現役お笑いタレント 兼 接客日本一コンサルタント

    独自の接客方法で店舗の売上を1年で175%に成長させる。


   
    ■5つのポイント 
    1.店舗運営をとりまく環境変化
    2.変化に対する経営の対応
    3.逆境に対する経営者の心構え
    4.満足させる相手は誰か
    5.従業員との関わりについて


3.2月2日(火)19:00~20:30
  財務・補助金 ~苦手意識にサヨナラ、売上を見る時間が楽しみになる~
  講師:正木一弘、ゲスト:日本政策金融公庫


   
    ■5つのポイント
    1.会計入門
    2.決算書類の基礎
    3.必要資金と資金調達
    4.補助金・融資の活用
    5.税金の基礎知識


4.2月16日 (火)19:00~20:30
  プロモーション実行のポイント ~Web、チラシ、メニューはどう作る?~
  講師:澁谷宗紀
   
    ■5つのポイント
    1.代表的な広告ツールの特徴や注意点がわかる
    2.代表的な広告ツールの一般的なコストがわかる
    3.代表的な広告ツールをなんのために使うのか整理できる
    4.代表的な広告ツールにはどんな準備が必要なのかわかる
    5.代表的な広告ツールに使える補助金制度がわかる



5.3月2日(火) 19:00~20:30
  事業計画 ~ファンが集まる計画ですか?~
  講師:加賀谷千尋
   
    ■5つのポイント
    1.事業計画を作る目的とは
    2.飲食業の経営の特徴
    3.事業計画作成の留意点
    4.お客さまの信頼を勝ち取る、食品安全への取組み
    5.まだまだある、板橋区の支援制度


6. 3月16日 (火)19:00~21:00
  事業計画発表 ~さぁ、魅力を語ってください!~
  司会:千種伸彰
   
    
    ファンを増やす、収益を生む仕組みを聞かせて下さい。
    
    金融機関や取引先と信頼関係を結べますか?


●受講料
上記全6回の講義を1コースとして受講料10,000円(税込)を申し受けます。
アフターフォローサービスもございます。

※極力最後まで通して受講下さい。
∟見逃した回の動画は共有いたします。







以上の内容にて行います。



主催 : 商店街活性化委員会  協力 : かめやキッチンプロジェクト

問い合わせ先:
かめやキッチン運営局
TEL :03-6427-7461(平日10時~18時)
MAIL:info@kameyakitchen.jp
HP :https://kameyakitchen.jp/
Jan 12 - Mar 16, 2021
[ Tue ] - [ Tue ]
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Online event
Tickets
ONLINE受講チケット SOLD OUT ¥10,000
Organizer
株式会社ジェクトワン「アキサポ」
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Attendees
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  • 植木 植木

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